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Os Clássicos

Cozinha Tradicional

Cozinha Moderna

** Clique e navegue pelo cardápio. Sujeito a alterações. Fotos ilustrativas.

Robata - Espetinhos

espetinhos grelhados com a delicadeza oriental - 1 unidade

813

Robata Yakitori

frango

25,00

812

Robata Filet Niku

filet mignon

29,00

814

Robata Shake

salmão

37,00

815

Robata Misto

salmão com shimeji

39,00

Teppan Yaki - Grelhados

legumes selecionados, grelhados na chapa, suavemente temperados; acompanha gohan (arroz)

908

Teppan Yaki Teppan Yassai - Vegetariano

7 tipos de legumes mistos grelhados, servidos na chapa

33,00

902

Teppan Yaki Frango Keiniku

filet de frango, acompanha tyawan gohan e missoshiru

45,00

915

Teppan Yaki Saint Peter

tilápia fresca selecionada

45,00

903

Teppan Yaki Anchova Massu

peixe (anchova), acompanha tyawan gohan e missoshiru

49,00

901

Teppan Yaki Mignon Niku

filet mignon, acompanha tyawan gohan e missoshiru

59,00

904

Teppan Yaki Salmão

filet de salmão, acompanha tyawan gohan e missoshiru

65,00

906

Teppan Yaki Frutos do Mar - Umi No Sati

camarões, cubos de salmão, anéis de lula

79,00

905

Teppan Yaki Camarões

camarões médios, acompanha tyawan gohan e missoshiru

85,00

Tempurá - Empanados

legumes empanados e fritos à doré, em massa crocante levíssima, com molho morno e suave

827

Yassai Tempurá

legumes selecionados

39,00

825

Tempurá Misto

camarões rosa grandes (4 unidades) e legumes selecionados

59,00

826

Tempurá Ebi

camarões rosa grandes (8 unidades) e legumes selecionados

79,00

Yakisoba

macarrão tipo tagliarini servido frito (prato individual)

694

Yakisoba Kids

massa cozida puxada na manteiga com iscas de mignon

29,00

693

Yakisoba Vegetariano

mix de vegetais com molho típico

35,00

873

Yakisoba de Frango

cubos de peito de frango e legumes

45,00

876

Yakisoba de Mignon

cubos de mignon e legumes

57,00

877

Yakisoba de Camarão

camarões médios com legumes

59,00

871

Yakisoba de Mignon e Camarão

camarões médios e cubos de mignon com legumes

65,00

874

Yakisoba de Frutos do Mar

camarões, anéis de lula, polvo e legumes

69,00

875

Yakisoba Kan

lula, camarões, cubos de frango, cogumelos shitake com legumes puxados na manteiga

75,00

Lamen

macarronete japonês

893

Lamen Completo

lamen preparado com caldo e base shoyu, lombo suíno, moyashi, brócolis e ovo

59,00

Udon

macarronete fresco japonês

983

Nabeyaki Udon

udon ensopado com frango picado, camarão, tikuwa, kamaboko, cebolinha, ovo, shitake, servido em panela de alumínio (nabe)

69,00

Yakizakana

filés de peixes grelhados, sequinhos, servidos com gohan e missoshiru

914

Yakizakana Saint Peter

tilápia fresca selecionada - 250g

45,00

912

Yakizakana Anchova

anchova média - 300g

49,00

913

Yakizakana Shake

salmão - 250g

59,00

Cozinha Tradicional

938

Yakimeshi de Frango

arroz tipo risoto, com frango desfiado, ovos mexidos, legumes picadinhos e cebolinha

39,00

921

Yakimeshi de Camarão e Frango

arroz tipo risoto, com camarão, frango desfiado, ovos mexidos, legumes picadinhos e cebolinha

45,00

862

Sukiyaki Don

prato individual - carne bovina desfiada, cebola e cebolinha, tofu, acelga, moyashi e ovo cozido, servido sobre domburi (tigela) de gohan, acompanha conservas e missoshiru

99,00

851

Sukiyaki Clássico

prato para 2 pessoas - carne bovina fatiada, verduras variadas, tofu e cogumelos cozidos em panela de ferro com molho adocicado, acompanha gohan

169,00

Teishoku

prato individual - refeição completa japonesa, com prato principal, gohan, missoshiro, conserva de legumes e pepino agridoce

842

Tempurá Teishoku

legumes empanados

59,00

844

Yakizakana Teishoku

anchova grelhada

69,00

841

Tokusen Teishoku

anchova grelhada e tempurá de legumes

79,00

Acompanhamentos Diversos

923

Gohan Tyawan

porção de arroz pequena

13,00

939

Lamen Tyawan

porção de macarronete

13,00

930

Potato Chips

porção de batatas fritas

19,00

922

Gohan Ohitsu

porção de arroz grande

25,00

917

Porção de Mignon

iscas de mignon grelhadas

35,00

Cozinha Moderna

pratos individuais

839

Filé Kobayashi

medalhões de mignon grelhados, com crosta de gergelim torrado, acompanhados de nira salteados na manteiga e yakimeshi de ovos mexidos com gengibre

65,00

836

Salmão com Nozes Teryaki

filé assado na robata, crocante, com molho agridoce suave, farofa de nozes, acompanhado de purê de batata com nira

69,00

821

Salmão Sakai

filé de salmão com shimeji, shitake, abacaxi fresco, alho poró e brócolis, abafados no papelote de alumínio com sake e manteiga

69,00

828

Sea House Shimeji

camarões, anéis de lula e peixe branco com shimeji e legumes abafados no papelote de alumínio com manteiga e sake

79,00

829

Sea House Shitake

camarões, anéis de lula e peixe branco com shitake e legumes abafados no papelote de alumínio com manteiga e sake

79,00

Combinados Sushi e Sashimi

Os Clássicos

Cozinha Tradicional

Cozinha Moderna

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